Seit wann gibt es Ihr Unternehmen?
Seit der Eröffnung im Juni 2011 tischen Katharina und Torsten Magnus in ihrem rustikalen Landgasthof „Heeßeler Bauernstube“ an der Dorfstraße 17, in einem gemütlichen Ambiente leckere und bodenständige Gerichte aus der Region auf.
In welchen Regionen sind Sie tätig, bzw. aus welchen Regionen kommen Ihre Kunden?
Unsere Gäste kommen aus Burgdorf und der umliegenden Region.
Worauf haben Sie sich spezialisiert?
Im Heeßeler Landgasthof wird ausschließlich deftige, schmackhafte deutsche Kost mit lokaler Prägung gekocht. So können sich die Gäste in einem gemütlichen und rustikalen Rahmen auf ein „Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln“ oder „Hausgemachtes Sauerfleisch“ freuen. Mit unserer Spezialität, der „Heeßeler Bauernpfanne mit Bratkartoffeln“, macht Torsten Magnus hungrigen Kostgängern Appetit. Aber nicht nur Besucher mit Kohldampf sind in der ländlichen Gastwirtschaft willkommen, sondern auch Gäste aus dem Dorf und seiner Umgebung lassen sich gern in zwangloser Atmosphäre ihr (Feierabend-)Bierchen schmecken.
Der Landgasthof „Heeßeler Bauernstube“ an steht auch Ihren Familien- und Firmenfeiern mit bis zu 70 Personen zur Verfügung (Geschlossene Gesellschaft).
Auf unserer Speisekarten finden Sie alles, worauf Sie schon immer
mal wieder Appetit hatten…
Von Heftig/Deftig …
bis zum
Heeßeler Überraschungsteller
Achten Sie auch auf unsere Steakaktion !!!
Nähere Informationen finden Sie auch auf unser Homepage unter www.heesseler-bauernstube.de
Haben Sie besondere Auszeichnungen / Preise erhalten oder Qualifikationen?
Torsten Magnus ist gelernter Koch. Im Jahr 2000 stellte er sein Können und seine Kenntnisse bei der Zubereitung „Heimische Küche“ beim Europa-Kochfestival des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) unter Beweis. Bevor Torsten Magnus die Türen der „Heeßeler Bauernstube“ und die Pforten des seitlich zugehörenden, idyllischen „Biergarten“ aufschloss, sammelte er noch rund zwei Jahre Küchenchef-Erfahrungen im Hotel/Restaurant „Moormühle“ in Burgdorf/Beinhorn.
Wer ist Ihr allgemeiner Ansprechpartner?
Frau Katharina und Herr Torsten Magnus
Montag Ruhetag
Di. u. Mi. 17.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Do. u. Fr. 11.00 bis 14.00
u. 17.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
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