Seit wann gibt es Ihr Unternehmen?
Das Café Burgstraße ist heute ein Wahrzeichen in der kleinen Fachwerkstadt Wernigerode.
Das familiär geführte Unternehmen wurde bereits 1990 in der Burgstraße von Familie Hoberg gegründet und wird heute sehr erfolgreich als Bäckerei, Konditorei, Café und Restaurant geführt.
In welchen Regionen sind Sie tätig, bzw. aus welchen Regionen kommen Ihre Kunden?
Wir zählen zu einem der bekanntesten Cafés in der Stadt und haben ein sehr treues Stammpublikum aus der gesamten Region.
Unser historisches Haus aus dem 18. Jahrhundert ist auch ein Anziehungspunkt für viele Urlaubsgäste und Besucher von nah und fern.
Worauf haben Sie sich spezialisiert?
Café Burgstraße….Tradition und Moderne
Bäckerei:
Brot und Brötchen für jeden Geschmack.
Bei uns wird das Backen noch als traditionelles Handwerk betrieben. Wir produzieren über 20 Sorten Brötchen und eine reichliche Auswahl an Brotsorten.
Besonders beliebt ist unser „BURGBROT“. Dieses schwarz gelbe, aus Malz und Roggenteig gebackene Brot, wurde früher schon an das Schloss geliefert und wird bis heute, nach hauseigenen Rezepturen, gebacken.
Konditorei:
….original Harzer Blechkuchen.
Unsere Konditorei hat sich auf die alte Tradition besonnen und bietet den Original Harzer Blechkuchen in vielen Variationen an.
….individuelle Hochzeitstorten
Größe, Anzahl der Etagen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Hochzeitstorte, sowie die Dekoration und Geschmackselemente, können Sie individuell gestalten. Lassen Sie sich dazu von unserem Konditor beraten.
….individuelle Geburtstagstorten und Torten für jeden Anlass
Um die Frische und Qualität sämtlicher Torten garantieren zu können, werden in unserem Hause sämtliche Torten, nur auf Vorbestellung, individuell für Sie gebacken.
Wir beraten Sie gern und richten auch gern Ihre Feier für Sie aus.
Café/ Restaurant
Wir bieten unseren Gästen auf zwei Etagen, im Innenbereich direkt in der Burgstrasse ein Terrassencafé und in unserem schönen Innenhof, viel Platz zum Verweilen. Insgesamt stehen 150 Sitzplätze zur Verfügung
Unsere Besonderheiten sind unsere vielfältigen Kaffee- und Teespezialitäten, hervorragende Eisspezialitäten und eine große Auswahl an Kuchen und Gebäck.
Täglich bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet ab 8.00 Uhr morgens an.
Ab 11.30 Uhr können Sie sich täglich mit unserem Mittagsbuffet verwöhnt lassen und hier lautet das Motto „ALL YOU CAN EAT“- Essen so viel Sie wollen – alles zu einem Preis.
Jeden Sonntag ab 9.00 Uhr bietet das Café Burgstrasse einen Sonntagsbrunch-ein besonderer Genuss im Winter- und Cafégarten.
Tischreservierung sehr ratsam (03943/634023)
Planen Sie Ihr eigenes Fest – ob privat oder gewerblich.
Wir bieten einen Catering Service bis 200 Personen und haben hier sehr gute Referenzen vorzuweisen.
Ihr Schlüssel zum Erfolg?
2004 wurde das Café umfassend saniert. Unser mediterranes, leichtes Ambiente lädt zum Verweilen ein.
Unsere eigenen Ansprüche sind sehr hoch und somit bürgen wir für Frische und Qualität.
Die Befriedigung der individuellen Kundenwünsche sind für uns von höchster Priorität.
Nicht wir bestimmen unseren Erfolg, sondern unsere Kunden. Diese Orientierung hat uns in den letzten Jahren sehr viel Zuspruch gebracht und wir sind heute sehr stolz auf unsere Leistungen.
Wir lieben das Handwerk und unsere Kunden wissen das sehr zu schätzen und danken es uns mit liebevoller Treue.
Wer ist Ihr allgemeiner Ansprechpartner?
Herr Horst Hoberg
Täglich ab 06.00 Uhr geöffnet, auch sonn- und feiertags
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