Seit wann gibt es Ihr Unternehmen?
Am 14. April 1984 wurde durch Hannelore Hattendorf, eine leidenschaftliche Tortenbäckerin, das Café eröffnet. Diese Idee reifte über Jahre, denn an schönen Tagen fuhren Hunderte von Radfahrern an unserem Hof vorbei, und genießen seit der Eröffnung ein Café im ganz besonderen Stil, das durch die Tochter Catrin Hattendorf seit dem Jahr 2000 so weitergeführt wird.
Wie viele Mitarbeiter beschäftigen Sie?
In der Hochsaison sind wir 10 Mitarbeiter.
In welchen Regionen sind Sie tätig, bzw. aus welchen Regionen kommen Ihre Kunden?
Unsere Gäste kommen aus Nah und Fern, Radfahrer aus näherer Umgebung, wie auch Urlauber vom Steinhuder Meer bzw. Kurgäste aus dem nur 6 km entfernten Kurort Bad Nenndorf.
Worauf haben Sie sich spezialisiert?
Seit 1984 werden die Kuchen und Torten wie eh und je nach „Mutters Rezepten“ gebacken.
Sie werden täglich von einer ausgebildeten Konditorin in der hauseigenen Backstube frisch hergestellt.
Auf gute Qualität der Zutaten legen wir hierbei besonders viel Wert.
Eine Torte besonders zu empfehlen fällt schwer: „Sie sind alle lecker “.
Ihr Schlüssel zum Erfolg?
Seit dem Jahre 2000 führe ich, die Tochter Catrin Hattendorf, die Kaffeestube. Wie meine Mutter verspürte auch ich den Hang zur Gastronomie und machte eine Ausbildung zur Hotelfachfrau. Um Erfahrungen und Eindrücke zu sammeln, arbeitete ich im Ausland (in England und der Schweiz).
2002 wurde durch Umbaumaßnahmen das Cafe vergrößert. Im Innenraum finden 150 Gäste und im Außenbereich ca. 80 Gäste in einer außerordentlichen Atmosphäre Platz Ein sehr schöner, ansprechender Abenteuerspielplatz, der von der Terrasse sehr gut einsehbar ist, bietet unseren kleinen Gästen genügend Auslauf und Beschäftigung.
Besonders erwähnenswert ist:
Die Kaffeestube Idensen ist ein beliebtes Anfahrtsziel für Ausflügler, mit dem Fahrrad oder auch mit dem Auto. Haben Sie Platz genommen, werden Sie einen schönen Nachmittag in herrlicher Natur verbringen und genießen die köstlichsten Torten weit und breit. Darüber hinaus lässt sich in
diesem schönen Ort altes Kulturerbe entdecken, die Sigwardskirche, das älteste Baudenkmal Niedersachsens.
Ganzjährig geöffnet
Di. bis Sa. 14.00 – 19.00 Uhr
Sonn.- u. Feiertags ab 13.30 Uhr
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