Seit wann gibt es Ihr Unternehmen?
Wir haben das seit 50 Jahren bestehende Restaurant im September 2007 mit ganz neuem Ambiente eröffnet.
Wie viele Mitarbeiter beschäftigen Sie?
Wir betreiben ein weiteres Gästehaus in Burlage und beschäftigen insgesamt 30 Mitarbeiter.
Haben Sie Auszubildende
Wir bilden zur Zeit 3 Mitarbeiter aus.
Worauf haben Sie sich spezialisiert?
1. Restaurant
Wir arbeiten in unserem Restaurant ausschließlich mit Produkten aus ökologischem Anbau aus der Region und haben uns besonders auf Steaks vom Lavastein spezialisiert. Unsere Gaststube bietet Platz für ca. 16 Personen und das Restaurant hat nochmal weitere 18 Plätze.
Wir bieten unseren Gästen auch regelmäßig Themenabende wie Rittermahl, Candle Light Dinner oder ähnliches an.
Infos darüber erhalten Sie über unsere Homepage.
2. Hotel
Unser Hotel bietet 13 DZ/ 6 EZ.
Alle Zimmer sind neu renoviert und sind ausgestattet mit Dusche/WC,TV, W-Lan.
3. Biergarten
Am 01.05.2010 haben wir unseren traumhaften Biergarten mit 40 Sitzplätzen eröffnet.
Haben Sie besondere Auszeichnungen / Preise erhalten oder Qualifikationen?
Herr Heiko André Lietz ist ausgebildeter Koch.
Ihr Schlüssel zum Erfolg?
Unsere Qualitätsprodukte und unser mediterranes Ambiente laden unsere Gäste sicherlich zum Wohlfühlen ein.
Der eigene hohe Anspruch ist sicherlich auch nicht außer Acht zu lassen.
Haben Sie noch weitere Standorte / Verkaufsstellen?
Wir haben ein weiteres Gästehaus „Alter Brunsel“ in Burlage.
Wer ist Ihr allgemeiner Ansprechpartner?
Herr Heiko André Lietz
Besonders erwähnenswert ist:
Ein gehobenes und sehr stilvolles Ambiente und ein junges frisches Team mit Mut zum Außergewöhnlichen.
7 Tage die Woche
7.00 – 23.00 Uhr
Hotel nach telefonischer Absprache
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